recettes

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About us

We are cool guys!

Travelling has always been a part of us. This is how it is, you cannot decide otherwise. It is a
strong bong between us. We thought a lot, again and again to try to find a common point
which will bond all human beings; a bond to every culture and all nations. We thought of art
at first, but as true as all societies are having a form of art, they all have totally different way
to express it and to use it. We needed something more universal; something meaning the
same for every man and woman; something primary.

The solution was actually so easy, just here, so obvious: cooking. We then started talking a bit about our respective travels, and of course we spoke of the local food. It was fascinating to see how we were each time amazed by the traditional habits and customs, and their incredible flavor. We realised it was the same feeling for visitors in France, or even for a French person visiting a different region with its own culinary specialities. Who never wished in the middle of the winter to eat a good cheese fondue, or when the heat hits to enjoy a fresh pesto?

Don't be afraid, contact us!

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Travel story

The Balkans jewel

Who would have thought such a small country had so much to offer – so many landscapes, so many recipes, all these wonderful people we met and all the adventures we lived?

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Bored with easy cooking?

Hugo and Lucas decided to risk their own lives to bring you something new, something original: something extraordinary. Typical and traditional recipes, adapted for the use of  our everyday ingredients. Hitchhiking, going through extreme paths, they will deliver day after day, recipes coming straight from very bottom of the cauldrons.

How does it work?

It’s actually quite simple!

Throughout their peregrination, our two Indiana Jones, will keep updated a diary. A diary relating their panting trip, and its unbearable suspense, on “Going Up The Country” as musical background; from Kitty, Daisy and Lewis. This diary, more than just acting as guideline, will be filled and even overflowed by recipes gathered along the way.

Obviously, you won’t have to bear 3 or 4 hours of reading, as in their magnanimity, Hugo and Lucas thought of adding a recipes tab, which will gather them all. Just go explore the different tabs of the menu.

Get to your kitchen! And enjoy the trip!

Last entry

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Meal of the day

th
Day of adventure
Peoples meet
Kilometres run

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à propos

On est des mecs sympa !

Le voyage, ça a toujours coulé dans nos veines. C’est comme ça. L’idée d’accéder à de grands espaces à de quoi faire frémir. L’Amérique du Nord, Bali, l’Islande, les îles du Pacifique… Autant de lieux, autant de rêves. Avec à chaque fois l’humain au milieu. Pourtant, au sein de cette abondance de découvertes, il manquait quelque chose. Comme un lien entre tout. Alors on s’est creusé la tête. Trouver le point commun à tous les êtres humains. Toutes les cultures. Tous les peuples. On a bien pensé à l’art… Mais même si toutes les sociétés ont leur forme d’art, elles ont des façons bien différentes de l’utiliser. Il nous fallait quelque chose de plus universel. Quelque chose qui ait la même fonction pour chaque homme ou femme. Quelque chose de primaire.

La solution s’est finalement révélée cachée comme une évidence : la cuisine. On s’est alors mis à parler un peu de nos voyages respectifs, et bien évidement de la cuisine locale. C’était fascinant de voir qu’à chaque fois, on était émerveillé par les méthodes traditionnelles et leurs redoutables saveurs. On a naturellement constaté que c’était réciproque pour les étrangers venant en France. Voire même pour les touristes français visitant une nouvelle région. Qui n’a jamais eu envie, au cœur de l’hiver, d’une bonne fondue savoyarde, ou encore de pesto bien frais quand le mercure grimpe ?

N'hésitez pas à nous contacter !

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récit de voyage

The Balkans jewel

Who would have thought such a small country had so much to offer – so many landscapes, so many recipes, all these wonderful people we met and all the adventures we lived?

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Marre des recettes planplan ?

Hugo et Lucas ont décidé de risquer leurs vies pour vous apporter du neuf, de l’original : du grandiose ! Et surtout du facile à faire. Des recettes typiques et traditionnelles, adaptées à nos ingrédients de tous les jours. En stop, empruntant des chemins de l’extrême, ils vous délivreront jour après jour des recettes issues directement du fin fond des chaudrons !

comment ça marche ?

C’est en fait assez simple !

Nos deux aventuriers, au fil de leur pérégrination, vont tenir un journal de bord. Un récit de voyage haletant, au suspens insoutenable, sur fond musical de “Going Up The Country”, version Kitty, Daisy and Lewis. Ce journal, en plus de faire office de ligne directrice, sera rempli, voire débordant, de recettes glanées en cours de route.

Évidemment, vous ne serez pas obligés de vous coltiner 3/4 d’heure de lecture, puisque dans leur magnanimité, Hugo et Lucas ont pensé à mettre un onglet “Recettes”, qui les regroupe toutes. N’hésitez pas à parcourir les onglets du menu, ils sont là pour ça !

À vos fourneaux ! Et bon voyage !

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