Jengyalov hats
Herbivore ? C’est par ici que ça se passe !!
Préparation
- Préparer une pâte à pain.
- Couper finement toutes les herbes, puis les mélanger avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre.
- Faire des petites boules avec la pâte à pain et avec un rouleau pâtissier, les étaler comme une pâte à pizza.
- Disposer le mélange d’herbes sur la pâte, puis refermer façon chausson ou Calzone.
- Faire cuire les galettes sur un lèchefrite retourné, posé sur les plaques à gaz, jusqu’à obtenir des galettes dorées.
- C’est prêt !
