mchadi chvishtari

Plus facile à manger qu’à prononcer !!!

Ingrédients

  • 300g de farine
  • 250g de fromage de vache (type tome fraiche)
  • 230g de lait
  • 1 œuf
  • Sucre
  • Sel
  • Huile de tournesol

télécharger la recette

Préparation

  • Râper le fromage.
  • Dans un saladier, verser la farine et le fromage râpé. 
  • Ajouter l’œuf, une tasse d’huile, le lait, une cuillère à café de sucre et une cuillère à café de sel. 
  • Remuer, puis pétrir à la main jusqu’à obtenir une pâte ferme et friable. 
  • Laisser reposer une heure. 
  • Dans un plat, disposer la pâte en faisant des petits pains ronds et plats. 
  • Dans une poêle, faire revenir les pains dans de l’huile d’olive jusqu’à faire dorer les deux côtés. 
  • C’est prêt !

Laisser un commentaire