riz pilaf arménien
Un plat végétarien, qui prouve que même sans viande on se régale !
Préparation
- Dans une casserole, à feu doux, faire fondre le beurre et incorporer les fruits secs.
- Rapper la carotte et l’ajouter dans la casserole.
- Laver le riz, puis le mettre dans la casserole.
- Ajouter les deux verres d’eau, mettre au feu le plus bas et couvrir pendant 20 minutes.
- C’est prêt !
